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永和阁底村食用菌产业上报说事,省科协等单位帮扶实施

来源:山西日报 时间:2018/5/22 10:17:00
《山西日报》报道,近年来,全省各地紧紧围绕推进农业供给侧结构性改革这个工作主线,以优化供给、提质增效、农民增收为目标,积极推进农业结构调整和发展方式转变,取得了明显成效。以食用菌产业为例,产业的异军突起,出现了规模不断扩大、栽培种类逐渐增多、优势区域逐步形成、群众增收明显的可喜局面。产量从2010年的14.9万吨,发展到2017年的25万吨,增长67.8%,年均增长13.6%,生产总规模达2.3亿棒,生产规模在4000平方米以上的企业、合作社发展到400多个,规模化、集约化的生产基地在我省已经基本形成。昔日漫山遍野的小蘑菇,如今成为群众增收脱贫的大产业。
《山西日报》记者在全省范围内选择5家企业(基地)反映食用菌产业已成群众增收脱贫产业。其中,位于万荣县临河村南沟的山西新尔奥农牧开发有限公司,打造绿色循环生产链条,利用各种秸秆年生产5000吨杏鲍菇,使农民增收1000余万元;位于隰县黄土镇大坪村的山西丰禾田园农业开发有限公司种植羊肚菌、牛肝菌、鸡枞菌等菌类,其中羊肚菌亩产量达150公斤以上,亩收益可达万余元;位于山阴县的山西宇昊蘑菇种植有限公司种植的双孢菇一年365天连续不断产出,源源不断供应国内以及欧美市场;永和县阁底乡阁底村在省委组织部、省科协、省农科院等单位的支持下,将食用菌产业确定为扶贫产业,建成高标准食用菌生产示范基地一个,年生产菌棒10万棒;方山县峪口镇安上村山西泓盛农业科技有限公司与中国科学院微生物研究所和山西农科院食用菌研究所进行技术合作,培植的蛹虫草获得国家食品批文,领到QS证书,正式进入流通领域。
对永和县阁底乡阁底村食用菌产业,《山西日报》这样说——
香菇:选好产业 精准脱贫
永和县阁底乡阁底村地处吕梁山脉南端,空气清新,早晚温差大,菌类栽培具有得天独厚的地域优势。
2017年上半年,在省委组织部、省科协、省农科院等单位的支持下,阁底村将食用菌产业确定为扶贫产业,建成高标准食用菌生产示范基地一个,年生产菌棒10万棒,发展20户贫困户种植食用菌,逐步带动周边村发展食用菌产业,最终实现整村和区域脱贫。
“省农科院的技术人员有耐心,手把手教我们如何做菌棒,认真辅导管理的每一个细节技术。”在大棚内劳作的村民刘晓瑞对记者说。在专家指导下,阁底村村民亲手制作的香菇菌棒已全部入棚,菌棒平均成棒率超过99%,高出全省平均水平。
据了解,阁底村采用“科研单位+村集体合作社+农户”的经营模式,村集体利用扶贫专项资金为农户统一建菇棚,统一提供菌种菌包,科研人员统一提供出技术指导,合作社统一回收产品,包装后统一品牌销售,这种模式大大调动了种菇农户的积极性,增收效果非常明显,农户每年可以挣到3万元至4万元。“种植香菇是个技术活,菌棒进棚后,大家管理也很上心,男人家中有事,女人便顶上,时时关注大棚里菌棒的动静,现在村民们种菇的积极性都很高,大家争着报名要种植。”村民药银孩如是说。山西日报 李全宏
 
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