“春种一粒粟，秋收万颗子。”春耕备耕是全年粮食生产的首战，也是一年收成的基础。3月19日，在今日农业开春论坛上，一场“开春该干啥 专家来解答”为主题的专家与媒体面对面活动可谓是给农户春耕备耕吃了颗“定心丸”，选种、育苗、保墒以及如何能从市场营销、品牌塑造等生产后端指导生产前端，各个专家是倾囊相授。
▲专家与媒体面对面现场
种优则粮丰，粮食安全关键在种子，核心在品种。做好品种推广工作，让农民用好种种好粮，用好种多打粮，确保“中国碗装中国粮”“中国粮用中国种”，是农业部门义不容辞的责任。
▲郑戈文发言
“今年山西省农业农村厅经过各地市和山西农业大学（省农科院）推荐，并组织专家论证，优选发布了适宜山西农业生产的主推品种71个，总体呈现出聚焦产业需求、突出高产高效、便于农民选种三个特点。”山西省种业发展中心副主任郑戈文谈到，围绕“稳粮扩油提单产”和实施农业“特”“优”战略重点任务，山西省农业农村厅发布的主推品种不仅涵盖了玉米、小麦、大豆等高产农作物，还有像马铃薯、谷子等山西省特色优势作物和油菜、胡麻等油料作物，尽管数量较往年有一定减少，但这些品种都经得起试验支撑和生产检验的，广大农户和经营主体可放心选用。
▲李灵芝发言
春季是果树全年管理的关键时期，为抢抓有利时机，进一步提升果园的标准化、规范化水平，果农们趁着晴暖天气，修剪着自家果树、进行果树的清园工作，为来年的好收成忙碌着。来自山西农业大学园艺学院的李灵芝教授就特别提醒果农要防范“倒春寒”，提前制定应急预案，提出花期防冻的解决方案。
在李灵芝看来，大棚果树和大田果树的春耕备耕也有很大区别。大棚果树的农户当下的主要工作是做好果树整个生长过程中的土肥水营养管理、花果管理和病虫害防治。而对于大田的果树现在正是休眠时间。大田果树主要是要抓住萌芽前的时间节点，将整形修剪放在首要位置，通过修剪合理地调节果树的上下结构平衡打开光照，为果树的提质增效打下良好的基础。惊蛰过后，当外界气温达到16°的时候，农户可进行果园的石硫合剂清园工作，针对病虫害防治遵循“预防为主”的原则，可达到事半功倍的效果。
▲郭平毅发言
“土壤返浆是北方地区特有的自然现象，返浆期的土壤含水量达到了15％以上，而玉米、小麦、谷子、高粱、大豆等粮食作物种子发芽出苗所需的土壤最低含水量一般都在10％左右。返浆期的土壤含水量远远超过了作物种子发芽出苗所需的水分。因此，在春分到清明节气前后要抓紧土壤保墒，这对山西省大部分旱地播种保全苗壮苗及增产增收都意义重大。”山西农业大学教授、山西省杂粮学会会长郭平毅说道。
那么，如何抓紧土壤的聚墒保墒呢？郭平毅介绍，在土壤解冻达到3-4厘米深、昼消夜冻时，农户就要顶凌耙地，有条件时可以每消一层耙一层，纵横交错进行多次耙耱，切断土壤毛细管中水的运行，使化冻后的土壤水分蒸发损失减少到最小程度。地面坷垃太多太大容易透风跑墒时，农户就要在土壤开始冻结后进行镇压，压碎地面坷垃，以使碎土比较严密地覆盖地面。
▲侯冠辰发言
尽管在春耕备耕之时，农户并无法预测出未来的市场行情，但山西省名优土特新产品协会常务副会长兼秘书长侯冠辰还是从市场营销、品牌塑造等生产后端为农户提出诸多建议。“如果单从种植业上里面来说，没有好的品种、品质，就谈不上后端的市场和品牌。因此我们要注意三点：选对方向、选好品种、选好农资；做好加工、提高产品品质；利用好当下视频直播等工具做好全过程营销。”侯冠辰表示，山西省名优土特新产品协会今年也将会在食用农产品承诺达标方面作一些工作，搭建源头追溯、生产投入、田间管理、销售等全过程大数据平台，推动数字农业发展，同时会同金融机构作为平台用户的融资保障，真正做到为农业高质量保驾护航。
一年之计在于春，一年好景在春耕。紧盯不放抓好春管春耕各项工作，下好春耕备耕“先手棋”，打好春耕备耕主动仗，与会专家出谋划策、科学把脉，也为农户种植多了份安心，多了份保障。
