▲山西省第二届功能食品与人类健康大会现场
10月18日，山西省第二届功能食品与人类健康大会在龙城太原召开。本次大会以“健康中国路 医防融合行”为主题，以功能食品为媒介，以体重管理为内容，汇聚食品科学、营养学、临床医学等领域的专家学者与产业精英，共同交流深入探讨营养健康前沿科技、创新路径及医防融合，为推动山西健康产业发展注入新动能。山西省科协党组成员、副主席王继龙，山西省农业农村厅党组成员、副厅长姚继广，山西省卫生健康委药政食品处处长常志刚，山西白求恩医院副院长管维出席会议并致辞。山西省疾控中心主任宋猛、山西农业大学（山西省农业科学院）科研管理部部长杨万仓等出席会议。山西白求恩医院预防保健科（公共卫生科）主任、山西省食品营养与健康学会秘书长高芳主持会议。
▲山西白求恩医院副院长管维致欢迎辞
“今后，我们会加强跨界交融，多学科共同推动营养与健康领域的科技进步和创新发展，为广大三晋百姓提供更加优质的医疗服务和健康指导。”管维在致辞中表示，作为省内唯一特医食品国家备案单位，该院公共卫生科和农业大学合作开展的功能动物试验成果显著；为响应国家卫健委体重管理年活动，特成立体重管理门诊，同时深入社区学校开展各类科普、义诊以及培训，体重管理效能提升明显。
▲ 山西省科协党组成员、副主席王继龙致辞
王继龙在致辞中表示，此次大会切中健康发展脉搏，回应民生关切期盼，为食品营养与健康领域的广大科技工作者搭建了一个高水平的交流平台，对于提升全民身体素质和健康素养，助推“健康山西”建设有着重要的现实意义。王继龙对学会发展寄予厚望，希望学会努力建设“三型”现代化科技社团，搭平台、建机制、筑生态，不断增强组织凝聚力、学术引领力与科技支撑力，为推动我省营养健康事业高质量发展贡献更多学会力量。
▲ 山西省农业农村厅党组成员、副厅长姚继广致辞
姚继广致辞时表示，健康中国建设赋予大家新的使命，体重管理需求催生产业新机遇。“让我们以此次大会为契机，深化交流合作，共绘产业蓝图，努力将山西打造成全国功能食品创新高地、健康消费引领之地，为增进人民福祉贡献‘晋’力量！”
▲山西省卫生健康委药政食品处处长常志刚致辞
“食品营养健康是系统工程，卫健委将积极履行牵头职责，加强顶层设计和政策协同，构建政府引导、科技支撑、产业联动、社会参与的新格局。”常志刚表示，食品营养健康关系千家万户福祉，是国民素质和社会发展的基石，也是推进“健康山西”建设的关键内容，其中，食品安全是前提和底线，科学营养是健康桥梁，功能食品是产业升级重要方向。
▲山西农业大学（山西省农业科学院）山西省功能食品研究院书记、院长、山西省食品营养与健康学会会长郭尚致辞
郭尚在致辞中表示，当前，健康中国战略深入推进，功能食品作为融合营养科学与现代技术的创新产物，正成为改善国民健康、应对慢性疾病的重要抓手。本次大会以“功能、食品、健康、体重”为关键词，聚合众多食品领域学者和医学领域教授，同绘蓝图，共谱未来。作为特色农产品资源大省，山西功能食品产业依托杂粮、药食同源物质等优势资源，已形成从基础研究到产业化的全链条布局。期待通过此次大会，推动学术交流与成果转化，为健康山西建设注入新动能。
此次大会应邀而来的国内顶尖专家依次登台作权威报告，分享最新研究成果与前沿观点，为与会者开启一场知识的盛宴。大会设有三个专题环节，贯穿“健康中国”“健康食品”“健康生命”，为与会代表搭建了一个多层次、跨领域的交流平台。
山西白求恩医院预防保健科（公共卫生科）主任、山西省食品营养与健康学会秘书长高芳表示，第二届功能食品与人类健康大会不仅是一场创新的大会，更是一场多领域多学科交叉，医防协同融合的大会。本次大会有力促进了山西省功能食品产业与医疗健康领域的深度融合，为产业高质量发展凝聚智慧、汇聚合力！
